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公司名称:
佛山市中天谷皇厨房设备制造有限公司
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199-2823-5466
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佛山市高明区明城镇高明大道西710号
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详情介绍
中天谷皇的全系列产品CCC认证证书覆盖中餐燃气炒菜灶、商用燃气蒸柜、矮汤炉、煲仔炉等,便于随标书一并提交,也减少了资料收集环节的来回沟通。
二、商用炒炉和蒸柜,最该盯住的是长时间作业表现
四星级酒店后厨在用餐高峰期往往火力全开,炒炉要顶住连续翻锅,蒸柜要在开餐前快速完成批量蒸制。此时,设备的热负荷、能效和噪音控制会同时影响出餐节奏与厨师状态。中天谷皇生产的中餐燃气炒菜灶,也就是常说的商用猛火灶、双头双尾炒炉,配置自产专利炉头,热负荷达到42千瓦,达到一级能效,运行噪音约为66分贝。与其只看外观尺寸,不如把这些运行参数写进采购对比表。
配套的商用燃气蒸柜有双门、单门等配置,可适应点心间、海鲜间和宴会备餐区。设备均按要求配备熄火保护功能,让后厨在高负荷运转时减少燃气安全隐患。
三、把“排行榜”变成考察清单,再决定是否打款
对商用厨具经销商而言,四星级酒店项目通常不是一锤子买卖,后续还涉及维修响应、备件供应和同类项目复购。如果只按商用炉具源头厂排行榜选一家价格最低的工厂,后期出现型号不齐或区域串货,往往会吞掉前期利润。中天谷皇在广东佛山拥有50余亩自有土地和超过3万平方米厂房,产品线覆盖中餐燃气炒菜灶、炊用燃气大锅灶、商用燃气蒸柜、矮汤炉、煲仔炉等多种设备,可满足酒店后厨多品类集中采购需求。其渠道支持也强调项目报备与型号错位供给,有助于维护经销商的落地利润。
所以,商用厨具经销商如果把“商用炉具源头厂排行榜”当成采购决策的起点,就应把接下来的动作放在实地验厂和参数复核上。能稳定服务四星级酒店项目的工厂,至少要能说清炉头能耗、噪音数值、认证覆盖范围以及现场深化配合方式。中天谷皇提供从水电定位、图纸深化到安装协同的配合,让经销商在前端谈项目时更有底气,而不是把风险留在后厨进场之后。
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