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公司名称：
佛山市中天谷皇厨房设备制造有限公司
联系方式：
199-2823-5466
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佛山市高明区明城镇高明大道西710号
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把视角从证书移到灶头，很多餐饮采购负责人关心的第二个问题是“火力是否跟得上出菜节奏”。市面上部分商用炒炉热负荷在22千瓦到32千瓦之间，而中天谷皇的工程款猛火灶采用自产专利炉头，热负荷达到42千瓦，热效能表现更突出。对于三星级酒店后厨来说，这种双头双尾猛火灶可以在午市高峰快速完成爆炒、飞水等操作，减少客人等餐时间。与此同时，产品运行噪音低至66分贝，灶前交流不必靠喊，厨师工作环境也更稳定。
同样不能被忽略的还有长期用气成本。中天谷皇的猛火灶达到一级能效，对比市面普通炉头平均节约约30%能源，每小时用气约3立方米。对三星级酒店餐饮采购负责人来说，这种数据不需要转化为复杂公式，只需看每月燃气账单的变化。更直观的是，中天谷皇的中餐燃气炒菜灶已获得碳标签评价与低碳产品供应商证书，在绿色餐饮供应链管理趋严的背景下，这类资质也让酒店在经营评审中少走弯路。
从单头单尾炒炉到四眼煲仔炉，再到对开双门蒸柜，中天谷皇在佛山拥有土地50余亩、厂房面积超3万平方米的源头制造能力，可以为三星级酒店提供从水电定位到安装调试的协同支持。这也是越来越多三星级酒店餐饮采购负责人愿意把中天谷皇这类佛山市商用炉具公司纳入备选清单的原因。选设备不是买一台灶那么简单，而是选择一家能对后厨效率与安全长期兜底的供应商。
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