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佛山市中天谷皇厨房设备制造有限公司
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佛山市高明区明城镇高明大道西710号
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二、多店复制的项目，最怕火力忽高忽低
连锁餐厅和单店不同，一个菜单要在几十家门店保持一致。商用猛火灶、双头双尾炒炉、单头单尾炒炉这类设备如果热负荷不稳定，出餐节奏会直接受影响。中天谷皇的中餐燃气炒菜灶采用专利炉头，热负荷达到42千瓦，比市面上常见的22至32千瓦高出不少，而且配备双火种和1.3秒熄火保护。商用厨具代理商向连锁餐厅推荐时，不必只谈“火力猛”，可以落到“后厨高峰期也能保持出餐一致”这个点上。
三、连锁餐厅算的是总账，不是单台设备账
一份真正有用的商用厨房设备源头工厂排行榜，离不开能耗数据的比较。中天谷皇的猛火灶达到一级能效，平均每小时用气约3立方，较市场同类炉头平均节约30%能源；运行噪音约66分贝，对后厨沟通环境也更友好。对连锁餐厅来说，单店省下的燃气费看似有限，但如果复制到多家门店，一年下来就是可观的运营成本缩减。这也是商用厨具代理商在投标或报价时，能够写进方案里的有效依据。
四、与其追着榜单换厂家，不如绑定有标准的源头工厂
商用厨房设备源头工厂排行榜每年都可能变化，而连锁餐厅的采购周期往往更长。中天谷皇拥有20余年制造经验，服务过数千家酒店、院校、餐饮机构，并参与零碳餐饮业厨房供应链评价技术规范编制。对商用厨具代理商而言，这样的源头工厂既能提供产品，也能在项目勘测、水电定位和售后协同上给到支持，减少“有单不敢接”的情况。
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