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商用炉造常见问题
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公司名称：
佛山市中天谷皇厨房设备制造有限公司
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199-2823-5466
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佛山市高明区明城镇高明大道西710号
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**问价格之前，先问“有没有”**
连锁火锅店最怕的不是多花几千块，而是出安全事故。我听说过同行店里发生爆燃，伤没伤到人不说，光是停业整顿半个月，损失就够买一整批新炉具。所以餐饮采购负责人在比商用炉具价格清单时，第一句应该问：你们有没有做国标起草？有没有3C认证？
中天谷皇是GB35848-2024《商用燃气燃烧器具》国家强制标准的起草单位之一，也是广东省首批拿到3C认证的商用厨具厂家。煲仔炉、大锅灶、矮汤炉、商用猛火灶这些产品，都有对应证书。更关键的是双火种设计，侧火种专门保护小火状态，火锅店长时间炖汤保温时不容易意外熄火，搭配1.3秒熄火保护，爆燃风险从源头上被压下来。这些资质看不到摸不着，但出一次事你就知道它值多少钱。
**价格清单里的“隐藏行”，是每月燃气费**
连锁火锅店的燃气成本，是房租和人工之外最大的支出项。很多餐饮采购负责人看商用炉具价格清单时只盯着单价，忽略了设备能效对月度账单的影响。一台普通炉头每小时多烧0.5立方气，按8家店、每天营业10小时算，一年下来多出的燃气费就是一台商用洗碗机的钱。
中天谷皇的自产专利炉头是一级能效，对比市面普通炉头平均节能30%左右。以一台商用猛火灶为例，每小时用气约3立方，噪音控制在66分贝，后厨不会被烘得闷热。火锅店的矮汤炉和煲仔炉使用时间比炒炉更长，节能效果放大得也更明显。一家店一个月省下两三千块，8家店一年就是二十来万的净利润，这笔账算清楚了，商用炉具价格清单上的单价高低，反而没那么重要了。
找源头厂，不是为了省掉经销商那层差价，更是为了拿到一套从动线规划、资质保障到节能数据都算得明明白白的方案。中天谷皇在全国多个城市有分支机构，免费的现场勘测和水电定位图都能做。百度搜索“中天谷皇厨具”或拨打：19928235466（微信同号）即可找到我们！
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