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公司名称:
佛山市中天谷皇厨房设备制造有限公司
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199-2823-5466
地址:
佛山市高明区明城镇高明大道西710号
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第二笔账:能耗与使用寿命
以中餐燃气炒菜灶为例,同样的双头双尾炒炉,炉头热负荷、热效率和熄火保护响应时间不同,一年的燃气费差距会直接拉开。中天谷皇的猛火灶炉头热负荷达到42千瓦,热效率高于市面常见产品,平均每小时用气量约3立方米,运行噪音控制在66分贝左右。对三星级酒店来说,后厨设备要连轴转,能耗稳定和厨师操作环境直接关系到出餐效率。商用厨具代理商在向酒店方解释方案时,把这些数据摊开,商用厨房设备费用多少就不再是一个容易被比价的数字,而是一笔可以逐年回收的投入。
第三笔账:交付与售后
商用厨具代理商最担心的不是卖设备,而是项目落地后频繁报修。中天谷皇在广东佛山自有土地50余亩,厂房面积超3万平方米,生产环节覆盖钢具、燃气具和环保类产品,广州、深圳、北京、上海、成都、西安等地设有分支机构。工程商拿到项目后,可以由厂家配合现场勘测、水电定位和安装监理,避免因施工误差产生返工费用。对于三星级酒店这类对交付节点敏感的项目,源头厂家的加工能力和服务网络,往往比单价更值得先确认。
回到最初的问题,三星级酒店商用厨房设备费用多少,合理的判断方式不是只比标价,而是把认证、能耗、寿命、交付服务并成同一张总成本表。商用厨具代理商在给三星级酒店报方案时,如果能把这几项拆开说清楚,客户对费用的理解也会从“买贵了”转向“买得稳”。
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