连锁火锅店后厨设备采购并非只看价格，火力、能耗、安全合规与厂商渠道管控缺一不可。本文围绕商用炉灶公司怎么选展开，为商用厨具代理商梳理选品逻辑与源头工厂考察要点。

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大型饭店后厨设备采购，商用厨具经销商如何判断商用灶具源头工厂推荐哪家？从资质、能效、火力到项目协同，梳理选厂关键点。

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